| Choffan Dominicano | |||
Tipo de comida: | Dominicana | Tipo Ingrediente: | Arroz |
Ingrediente principal: | Arroz | ||
Duracion: | 30min | Sirve: | 6 personas |
Instrucciónes: | |||
| Ingredientes: 3 tazas de arroz cocido bien graneado 1/4 libra de jamon en cuadritos 1 tallo de apio 2 cucharadas de sazon basico 4 cucharadas de salsa china 1 pechuga sin hueso 1/4 libra carne de cerdo bien picada 2 tallos de puerro 1 chicken bouillon 1/8 cucharadita de pimienta Preparacion: Se saltean las carnes en un cuarto taza de aceite sin ningun sazon; se les agrega el puerro y el apio, luego el pollo, la salsa china y la pimienta. Se les agrega el arroz y se une bien y se deja secar. Se hace una tortilla con 1 huevo sin sal y se parte en tiritas para adornar. | |||
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