| Habichuela Con Dulce | |||
Tipo de comida: | Dominicana | Tipo Ingrediente: | Postres |
Ingrediente principal: | Habichuelas Rojas | ||
Duracion: | 2 1/2 | Sirve: | 8 |
Instrucciónes: | |||
| HABICHUELA CON DULCE Ingredientes: 1 Libra de habichuelas rojas 1 Lata leche carnation 1 Lata leche coco 2 Tazas de leche vaca 1 Cucharada mantequilla 2 Estillas canela 2 Batatas grandes, picadas en trocitos 3 Cajitas de pasas 3 Tazas de azucar 10 Clavos Dulces Preparacion: Hervir las habichuelas,en bastante agua, preferiblemente en la “Slow Cooker”, hasta que esten blanditas. Dejarlas enfriar, luego echarlas en la batidora o licuadora con un poco de la misma leche y batirlas hasta que las habichuelas queden bien licuadas y colarlas. En una olla grande, mezclar todos los ingredients, excepto las pasas. Hervirlas a fuego lento, moverlas hasta que se cuajen y echarles las pasas. Dejar que se enfrien y luego poner el dulce en la nevera. Servir con unas galleticas dulces encima. Este dulce sabe mas sabroso, al siguiente dia. | |||
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